A la maison on adore les muffins en tout genre, aujourd'hui j'ai préparé des muffins américain très gonflés et hyper moelleux aux m&m's et verdict trop trop bon 😉 Pour obtenir des muffins aussi hauts et gonflé j'ai utilisé des moules papiers tulipes Deroche ici. Si vous utilisez des moules à muffins normaux ils seront … Lire la suite de Muffins américains M&m’s
J'ai vu passer une vidéo sur le net de petits beignets fourrés au chocolat, j'ai donc aussitôt testé. Recette ultra simple, sans temps de repos. Beignet car cuisson dans un bain d'huile mais niveau goût c'est pas la même chose malgré ça c'est très bon les enfants ont adorés. Ingrédients pour 20 à … Lire la suite de Beignets rapide
Une nouvelle version du cookies à partager aujourd'hui, avec son cœur fondant au chocolat Milka qui le rend encore plus gourmand. Vous allez avoir du mal à ne pas en prendre une deuxième part 😉 Ingrédients : 115 g de beurre mou 160 g de cassonade 180 g de farine 1 œuf 100 … Lire la suite de Cookies à partager cœur fondant Milka
Mon fils me bassinait avec ces donuts depuis déjà quelques semaines, alors dimanche j'ai pris le temps de tester. Il faut avoir un peu de temps devant soit le temps de repos étant assez long il faut l'avouer, mais la recette en elle même est facile. Et avec un peu de patience vous obtiendrez de … Lire la suite de Donut
Recette de base pour obtenir une belle pâte à pizza. Pour obtenir une pâte moelleuse il suffit de ne pas l'étaler trop finement. J'ai utilisé l'huile d'olive de caractère SOLEOU de mon partenaire Degustabox ici . Ingrédients pour 3 pizzas : 500 g de farine 2 sachets de levure de boulanger déshydratée 6 … Lire la suite de Pâte à pizza
Les beignets sont incontournables pour le carnaval, mais pas seulement car pour un goûter gourmand quoi de mieux que des beignets à la confiture, à la pâte à tartiner... ils sont moelleux et bien gonflées une recette que je fait depuis longtemps trouvé sur internet mais que l'on aime toujours autant à la maison. Préparation : 30 min … Lire la suite de Beignets fourrés
Mon fils à invité un copain deux jours à la maison, et pout le goûter ils m'on demandé des gaufres et aussitôt dit aussitôt fait 🙂 Je fais la recette de Cyril Lignac je les trouvent vraiment très bonnes. Pour la cuisson j'ai un gaufrier Lagrange qui me permet de choisir entre des gaufres croustillantes … Lire la suite de Pâte à gaufre de Cyril Lignac
J'avais eu la chance de recevoir de mon partenaire " Mon Fournil " de la farine d'épeautre et vu que je n'avais jamais gouté j'ai testé avec un pain. J'ai obtenu un beau pain avec une mie bien aérée et un bon gout de pain complet. La farine Mon fournil a déjà la levure incorporé donc … Lire la suite de Pain à la farine d’épeautre
Depuis le temps que je vois cette brioche tourner sur le net et qu'elle me donne envie je me suis enfin lancée... J'ai trouvé la recette sur le blog " C'est ma fournée ", j'ai juste ajouter un peu de sucre en plus et c'était une réussite mes loulous on adoré. La particularité de cette … Lire la suite de Brioche butchy
Bientôt Mardi-gras , alors je vous propose une nouvelle recette de bugne moelleuses. Dans cette recette, j'ai utilisé le sucre vanillé Dr.Oetker qui se trouvait dans ma box de janvier Degustabox (ici). Ingrédients pour une quarantaines : 500 g de farine 130 g de sucre 4 œufs 2 sachets de sucre vanillé … Lire la suite de Bugnes Lyonnaises moelleuses
Trois,deux,un je cuisine etc 