Pain de campagne

A la maison on adorent le pain maison, alors quand j'ai reçu le colis de MonFournil j'étais impatiente de tester la farine. Aujourd'hui j'ai essayé la préparation pour pain de campagne avec levure boulangère incorporée. Mon pain de campagne était trop bon je ne suis vraiment pas déçu 🙂 Une croûte croustillante et une mie … Lire la suite de Pain de campagne

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Pain cocotte

Voici une recette de pain blanc, cuit dans une cocotte en fonte en pyrex ou bien encore les cocottes tupperware c'est celle dont je me suis servie moi. Le tout c'est que la cocotte passe au four et ait un couvercle. Je suis contente ce pain est top une croûte croustillante et une mie généreuse … Lire la suite de Pain cocotte