Cookie à partager

Pour aujourd'hui une petite recette simple, un cookies géant à partager. C'est super bon enfin je dirais même hyper bon.     Ingrédients pour un moule de 20 cm : 115 g de beurre mou 160 g de cassonade 180 g de farine 1 œufs 100 g de pépites de chocolat 50 g de noix …

Crème brûlée à la pistache et coulis de chocolat

Une bonne crème brûlée à la pistache que vous pouvez napper de chocolat tiède ou de sucre cassonade et caramélisé avec un chalumeau. Moi j'ai choisi avec un coulis de chocolat pour la gourmandise... Une recette préparée avec les pistaches de mon partenaire "Fruits Secs Du Web".     Ingrédients pour 4 : 35 cl …

Tarte chocolat au lait,caramel et noix de macadamia caramélisées

Et voila encore un dessert très très gourmand . Vraiment c'est un régal,un délice même encore bien plus y a pas de mot pour qualifier mise à part une tuerie ... C'est une recette de Pierre Hermé, mais j'ai juste fait quelques petits changement j'ai remplacé les noisettes par des noix de macadamia de FruitsSecsDuWeb …

Tartelettes fraises et pistaches

Deux saveurs qui se marient bien,la fraise avec la pistache. Pour mes tartelettes j'ai fait une pâte sucrée, une ganache montée à la pistache et de belles fraises. Ce n'est pas du tout la saison mais elles étaient très très bonnes et très parfumées. Encore une occasion d'utiliser les pistaches de FruitsSecsDuWeb.     Ingrédients …

Browkies

Vous connaissez ce gâteau super gourmand mi-brownies mi-cookies donc moelleux et croustillant à la fois des bonnes raison de le goûter? Je n'avais jamais eu l'occasion de tester et c'est chose fait. Et le moins qu'on puisse dire c'est trop bon, mais faut vraiment pas regarder les calories. Mais comme on je dit souvent quand …

Galette des rois chocolat/noisettes

Voila pour changer de la galette traditionnel à la frangipane, une galette chocolat-noisette. Moi j'ai quand même une préférence pour la galette traditionnel, mais mon chéri qui n'aime pas l'amande à au moins la sienne pour l’Épiphanie il en faut pour tout les goûts.       Ingrédients pour 6 personnes: 2 rouleaux de pâte …