Petite recette d'un cake nommé " Cakounet " par Philippe Conticini. Simple à préparer mais c'est un délice avec son cœur légèrement coulant. En tout cas à la maison il n'a pas fait long feu.... Ingrédients pour un moule 20x8 cm : 100 g de chocolat noir 50 g de chocolat au lait … Lire la suite de « Cakounet » au chocolat
Y a quelque temps j'avais testé le gâteau au lait concentré sucré qui avait été validé par tout le monde donc aujourd'hui j'ai voulu refaire en version marbré. Ce gâteau à une texture extrêmement moelleuse. En plus il est super simple et rapide à faire donc idéal pour un goûter rapide. Pour la cuisson j'ai … Lire la suite de Gâteau marbré au lait concentré sucré
C'est la saison des mûres donc autant en profiter pour préparer de bons desserts. J'ai testé un crumble cake, un cake bien moelleux avec une couche de crumble pour apporter le croustillant. Pour le moule j'ai utilisé le moule à cake en fer blanc Deroche (ici) il permet une cuisson homogène du cake. … Lire la suite de Crumble cake aux mûres
A la maison on adore les muffins en tout genre, aujourd'hui j'ai préparé des muffins américain très gonflés et hyper moelleux aux m&m's et verdict trop trop bon 😉 Pour obtenir des muffins aussi hauts et gonflé j'ai utilisé des moules papiers tulipes Deroche ici. Si vous utilisez des moules à muffins normaux ils seront … Lire la suite de Muffins américains M&m’s
J'ai vu passer une vidéo sur le net de petits beignets fourrés au chocolat, j'ai donc aussitôt testé. Recette ultra simple, sans temps de repos. Beignet car cuisson dans un bain d'huile mais niveau goût c'est pas la même chose malgré ça c'est très bon les enfants ont adorés. Ingrédients pour 20 à … Lire la suite de Beignets rapide
A la maison on est fan de cookies, donc j'essaie de changer régulièrement et aujourd'hui c'est M&M's et pépites de chocolat ils sont trop bons. Des cookies croustillants à l'intérieur et moelleux à l’intérieur. Ingrédients pour 15 cookies environ : 115 g de beurre mou 160 g de cassonade 220 g de farine … Lire la suite de Cookies M&m’s et pépites de chocolat
Une nouvelle version du cookies à partager aujourd'hui, avec son cœur fondant au chocolat Milka qui le rend encore plus gourmand. Vous allez avoir du mal à ne pas en prendre une deuxième part 😉 Ingrédients : 115 g de beurre mou 160 g de cassonade 180 g de farine 1 œuf 100 … Lire la suite de Cookies à partager cœur fondant Milka
Voici un gâteau qu'on peu qualifié de tuerie si on ne regarde pas les calories lol car entre le mélange du brownies hyper fondant et la meringue pas très light mais tellement bon 😉 Ingrédients pour un moule de 20x20 cm environ : - Pour le brownies : 200 g de chocolat … Lire la suite de Brownies meringué
Pour ces cookies j'ai pris la recette du chef Philippe Conticini en y apportant une ou deux petites modifications. Pour changer j'ai changé les pépites de chocolat habituelle par des pépites de chocolat Dulcey et j'ai remplacer l'huile d'arachide par de l'huile de cacahuète. J'ai utilisé l'huile de cacahuète de mon partenaire "Guénard" elle est … Lire la suite de Cookies aux pépites de chocolat Dulcey
Gâteau préparé par mon fils qui adore ce mettre derrière les fourneaux . Un gâteau riche en chocolat extra fondant (pas l'idéal pour le régime après les fêtes mais tellement bon qu'on ne fait pas attention au beurre qu'il contient) . Ingrédients pour un moule de 20 à 24 cm : 250 g … Lire la suite de Gâteau chocolat Suzy de Pierre Hermé
Trois,deux,un je cuisine etc 