Charlotte aux framboises

J'ai trouvé cette recette dans le livre trop facile de Christophe Michalak, et comme à chaque fois que je teste une de ces recettes c'est une tuerie... Simple à préparer mais vous obtiendrez un dessert aussi bon que beau.     Ingrédients pour 8/10 personnes : Repos 24H - Bavaroise à la framboise : 400 … Lire la suite de Charlotte aux framboises

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Bûche chocolat insert framboise glaçage miroir

Pour noël cette année je me suis lancée dans une bûche mousse chocolat avec un insert framboise et un glaçage miroir . Et bien elle a eu du succès l'acidité de la framboise avec le chocolat pour la douceur.    Ingrédients :   - Biscuit à la cuillère : 100 g de sucre glace 100 … Lire la suite de Bûche chocolat insert framboise glaçage miroir