Cake marbré chocolat/spéculoos

En ce moment je suis dans ma période spéculoos, j'en mangerai a toute les sauces 🙂 Aujourd'hui c'est un cake marbré chocolat spéculoos que j'ai testé. Il est moelleux ++++ et le goût hummm rien d'autre à ajouter lol 🙂     Ingrédients : 230 g d'œufs (5 environs ) 250 g de sucre 16 cl …

Compote de pommes / spéculoos

Quelques pommes dans ma cuisine, et voila une petite compote. Mais pour changer un peu j'ai rajouté des spéculoos et la compote est encore plus gourmande 😉 Très simple mais délicieux. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes 16 spéculoos 100 ml d'eau Préparation : Éplucher, enlever le cœur et découper  les pommes. Mettre les pommes …

Entremet citrons/spéculoos

Des citrons me faisaient  de l’œil dans le frigo mais pas envie encore d'une tarte aux citrons alors j'ai testé un entremet avant j'aurai dit bavarois mais dans le meilleur pâtissier j'ai appris que le bavarois était fait avec une crème anglaise et la ce n'est pas le cas. Un dessert très léger,très frais avec …

Tiramisu aux spéculoos

Un dessert que je n'avais jamais testée, le tiramisu. Alors pour une première j'ai choisi de le faire au spéculoos dans des verrines. Ha oui j'ai oubliée je n'avais même jamais goûté le mascarpone dans un dessert sa ne m'attirais pas du tout mais pourtant aucun regret c'est trop bon j'arrêt pas d'en faire.   …