Recette des choux craquelin

Pour changer encore une recette du grand Christophe Michalak, des choux avec craquelin pour obtenir à tout les coups des beaux choux ronds et gonflés garnis à la crème pâtissière. Il est possible (c'est même mieux) de les préparer la veille mais ne surtout pas les conserver dans une boite en plastique les laisser à l'air … Lire la suite de Recette des choux craquelin

Publicités

Charlotte aux framboises

J'ai trouvé cette recette dans le livre trop facile de Christophe Michalak, et comme à chaque fois que je teste une de ces recettes c'est une tuerie... Simple à préparer mais vous obtiendrez un dessert aussi bon que beau.     Ingrédients pour 8/10 personnes : Repos 24H - Bavaroise à la framboise : 400 … Lire la suite de Charlotte aux framboises