Pomme de terre farcie façon tartiflette

Dimanche pluvieux, alors pour se réchauffer j'ai préparé de délicieuses pommes de terre farcies façon tartiflette. Accompagné d'une salade verte c'est trop bon n'hésitez pas à tester.     Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre 200 g de lardons fumés 240 g de reblochon 2 oignons 25 cl de crème semi-épaisse sel,poivre …

Salade de pois chiches et haricots blancs

Voici une entrée qui apportera une touche de fraîcheur à votre repas. Le léger croquant du pois chiche et le moelleux des haricots blancs le tout avec un bon assaisonnement c'est un délice.       Ingrédients pour 4/6 personnes : 500 g de pois chiches 250 g de haricots blancs 2 tomates 1 échalote …

One pot rice poulet et petits légumes

Après le one pot pasta j'a testé le one pot rice et le verdict super bon le riz est cuit juste comme il le faut et les saveurs sont top . Un plat super simple et rapide à préparer et dans une seule casserole. J'ai fait avec ce que j'avais sous la main pour cette …

Gâteau invisible aux courgettes

J'avais déjà testé le gâteau invisible aux pommes, mais j'ai eu envie de tester cette version avec des courgettes et sa tombe bien on est pile dans la saison. Alors si vous en avez pleins le jardin voici une nouvelle façon de les cuisiner. Je l'ai cuit   Ingrédients : 800 g de courgette 2 …

Poêlée de pois chiches au chorizo

Si comme moi vous trouvez qu'il n'y a jamais assez de pois chiches dans le couscous et bien avec cette recette vous serez satisfaits. Des pois chiches cuisinés avec de la tomate ici de la pulpe de tomate car en ce moment les tomates n'ont vraiment pas de goûts, et du chorizo ce qui en …

Beignets de fleurs de courgettes

on est en pleine saison pour les courgettes, alors si vous en avez marre voici une solution pour changer un peu, cuisiner les fleurs pour déguster de bons beignets.     Ingrédients pour une vingtaine de beignets : 20 fleurs de courgette 200 g de farine 100 ml de vin blanc 2 c. à soupe …

Rôti et pommes de terre en cocotte

Quand on a pas beaucoup de temps pour cuisiner voici une recette simple de rôti en cocotte accompagné de pommes de terre le tout cuit dans un bon bouillon.     Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti environ 1 kg 1 kg de pommes de terre 30 cl de vin blanc 5 feuilles de …

Pâtes au poivron et fromage de chèvre

Une recette pour changer un peu, qui sent bon l'été... J'ai utilisé les pâtes Torchelli lustucru comme un chef que j'ai reçu dans ma box du mois de juillet "Degustabox", elles sont très bonnes et une tenue parfaite à la cuisson et petit plus une forme très original et esthétique de torche.       …

Râpés de pommes de terre

Aujourd'hui une recette simple, pour changer un peu des frites ou des pommes de terre sautées les râpés de pommes de terre. Simple et rapide à préparer et en plus les enfants adorent.     Ingrédients pour 4 personnes : 600g de pommes de terre à chair ferme 1 oignon 2 œufs 20 g de …

Frites cuitent dans le blanc de boeuf (Frite Belge)

Dans le colis de mon partenaire " Cuisineaddict " j'ai reçu du blanc de bœuf. Le blanc de bœuf ici est le secret de la réalisation des savoureuses frites Belges. Pour une bonne réussite il est important de prendre les bonnes pommes de terre monalisa , bintje et très important aussi la double cuisson. Une …