Tarte sablée ananas caramélisé

Un dessert très gourmand, une base pâte sablée, une ganache chocolat blanc et de l'ananas caramélisé. Se déguste frais, vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace vanille mais personnellement c'était trop bon sans. Ingrédients :    -Pour la ganache : 100 g de bon chocolat blanc  50 g de crème liquide entière + 115 g de … Lire la suite de Tarte sablée ananas caramélisé

Tartelettes tatin poires caramélisées et noisettes

Une version de la tarte tatin qui change un peu de la version classique. Les poires caramélisées et le croustillant de la noisette je suis sure vont vous plaire ...     Ingrédients pour 4 tartelettes : 4 poires 35 g de beurre demi-sel une noix de beurre doux pour les moules 100 g de … Lire la suite de Tartelettes tatin poires caramélisées et noisettes