Quatre-quart

Aujourd’hui je vous propose la recette du quatre-quart simple mais tellement bon. Je l’accompagne de pâte à tartiner moi gourmande pas du tout 😉

SAMSUNG CSC

Ingrédients :

  • 300 g de sucre
  • 300 g de beurre
  • 300 g de farine
  • 6 œufs


Préparation:


Préchauffer le four à 170°C.

Faire fondre le beurre et le mettre de côté.


Mettre les oeufs et le sucre dans un cul de poule et fouetter pour avoir un mélange mousseux . Ajouter la farine en deux ou trois fois, bien mélanger et ajouter le beurre. Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène. 


Beurrer et fariner un moule à cake mettre la pâte à l’intérieur et cuire de 40 minutes à 1 heure. La pointe du couteau doit sortir sèche.

Laisser refroidir et démouler.

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